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省级期刊- 学科:医药卫生科技
- 专业:医学教育与医学边缘学科
- ISSN:1004-5473
- CN:31-1616/TS
- 主办单位:上海市食品协会 上海市食品研究所
- 主管单位:上海市食品研究所
- 出版地区:上海
- 出版周期:月刊